Onze nieuwe keuken is klaar! En hoewel ik door de 3D-visualisaties vooraf natuurlijk al een heel goed beeld had van hoe hij eruit zou komen te zien, is het eindresultaat in het echt nóg mooier geworden. Samen met JTW keukens hebben we de afgelopen periode stap voor stap onze nieuwe keuken ontworpen. In deze blog deel ik niet alleen het eindresultaat, maar ook volop nieuwe keuken inspiratie en neem ik je mee in onze keuzes voor de indeling, materialen, kleuren en alle praktische wensen die we hadden. Alles klopt voor mijn gevoel: het grote kookeiland, de combinatie van verschillende materialen en vooral de manier waarop de keuken nu aansluit bij de rest van ons interieur. Tijd dus voor een uitgebreide binnenkijker, waarin ik jullie meeneem in alle keuzes én natuurlijk heel veel foto’s van het eindresultaat deel.

De keuken is bij ons echt het hart van het huis. Er wordt veel gekookt – met name door de chef in huis – maar het is ook een plek waar we samenkomen. Toen we gingen nadenken over wat we in een nieuwe keuken belangrijk vonden, ging het daarom niet alleen over hoe hij eruit moest komen te zien. We wilden vooral meer werkruimte, veel bergruimte en de hoogte beter benutten. Ook stonden veel grote lades hoog op het wensenlijstje en wilde ik heel graag een zitje aan het kookeiland, zodat ik gezellig kan aanschuiven wanneer er gekookt wordt. Een rolverdeling die perfect bij mij past ; – )

Onze vorige keuken hadden we ruim zeven jaar geleden natuurlijk ook zorgvuldig uitgezocht. Dachten we. Want sommige keuzes blijken in de praktijk toch net even anders uit te pakken dan je vooraf bedenkt. Zo was de kleur achteraf niet de meest handige keuze: je zag er werkelijk álles op. Ook merkten we gaandeweg dat we bepaalde dingen misten en dat de ruimte op sommige punten slimmer benut kon worden. Want hoe goed je vooraf ook nadenkt over een keuken, pas als je er jarenlang in kookt en leeft, weet je wat voor jou écht fijn werkt. Zo ontstond er vanzelf een lijstje met dingen die we bij een volgende keuken anders zouden aanpakken. Die ervaring konden we nu mooi meenemen in het nieuwe ontwerp.

Een groter kookeiland stond vanaf het begin hoog op ons lijstje. De chef in huis houdt van koken en dan is voldoende werkruimte gewoon heel fijn. Tegelijkertijd wilde ik graag een plek waar je aan het eiland kunt zitten. Zo kan er iemand koken terwijl de ander gezellig aanschuift, en laat ik die laatste taak nu toevallig met alle liefde op me nemen. Ik heb inmiddels krukken gevonden die perfect bij de stijl van de keuken passen en kan niet wachten totdat ze worden geleverd.

Uiteindelijk is het kookeiland maar liefst 313 cm lang en 96 cm breed geworden. Een behoorlijk formaat, maar in onze ruimte zijn de verhoudingen precies goed. Door het grotere eiland hebben we niet alleen veel meer werkruimte gekregen, maar ook enorm veel bergruimte.

Daarnaast wilden we de hoogte van de ruimte beter benutten. Daarom kozen we voor een moderne kastenwand met hoge kasten en het spoelgedeelte. Het resultaat is een indeling waarbij we veel meer kunnen opbergen, terwijl de keuken tegelijkertijd heel rustig oogt.

Keuken inspiratie

Ik vind op dit moment heel veel verschillende keukenstijlen mooi. Je ziet bijvoorbeeld prachtige donkere Japandi-keukens en ik kan daar echt van genieten, maar uiteindelijk moet een keuken vooral bij je eigen huis passen. Voor ons voelde een rustigere, tijdloze basis beter. Wel wilde ik voldoende contrast en warmte toevoegen, zodat het geheel niet te vlak zou worden.

Voor het kookeiland kozen we voor Keramiek Bianco Beige. En niet alleen voor het werkblad: ook de fronten van de lades zijn uitgevoerd in hetzelfde materiaal en dezelfde kleur. Hierdoor vormt het eiland veel meer één geheel en krijgt het een rustige, moderne uitstraling. Dit is achteraf ook echt een van mijn favoriete keuzes.

Voor de kastenwand wilden we juist iets meer contrast en kozen we voor fronten in Saharabeige fluweelmat. Het Keramiek Bianco Beige van het eiland komt terug in de achterwand, waardoor de verschillende delen van de keuken toch weer met elkaar verbonden worden. In de nis kozen we vervolgens voor Eiken Elegant Bianco Licht. Het hout voegt precies de warmte toe die ik zocht en sluit heel mooi aan bij de rest van ons interieur.

De combinatie van het lichte keramiek, het saharabeige en het eiken maakt de keuken rustig, maar er gebeurt wel genoeg om hem interessant te houden. Precies de balans waar ik naar op zoek was.

Heel veel bergruimte in het kookeiland

Een mooie keuken is natuurlijk fijn, maar hij moet vooral lekker werken. Een van de dingen waar we in het dagelijks gebruik ontzettend blij mee zijn, zijn daarom de grote lades in het kookeiland. Aan zowel de voor- als achterzijde hebben we veel bergruimte. De grote lades zijn 100, 90 en 100 cm breed en ik vind dat zoveel fijner werken dan diepe kastjes. Je trekt een lade open en ziet in één oogopslag wat erin ligt. Daardoor benut je de beschikbare ruimte goed en blijft alles veel overzichtelijker.

Ook de werkhoogte was deze keer iets waar we bewust naar hebben gekeken. Die is nu 94 cm en dat is voor de chef in huis een stuk prettiger tijdens het koken.

Een ander detail waar je misschien niet meteen bij stilstaat, maar dat wel veel doet voor de uitstraling, zijn de plinten. Die zijn bij onze keuken slechts 5 cm hoog. Daardoor ogen de kasten langer en krijgt het geheel die strakke, moderne uitstraling die we graag wilden. Het zijn juist dit soort relatief kleine keuzes die uiteindelijk veel effect hebben op hoe een keuken eruitziet.

Onze keuzes voor de apparatuur

Ook op het gebied van apparatuur hadden we inmiddels de nodige wensen verzameld. Zo hebben we nu eindelijk een vriezer in de keuken. Die hadden we hiervoor niet en dat bleek in de praktijk echt een gemis. Daarnaast kozen we voor een grote koelkast en een slimme multifunctionele oven van Siemens, die met verschillende functies het koken een stuk makkelijker maakt.

Op het kookeiland ligt een matzwarte BORA-kookplaat met geïntegreerde afzuiging. Ik vind juist de matte uitvoering ontzettend mooi tegen het lichte keramiek. Het is een vrij strak detail, maar daardoor springt hij er voor mij juist uit. Daarnaast is geïntegreerde afzuiging natuurlijk heel fijn bij een kookeiland en is de kookplaat gemakkelijk schoon te houden.

Bij het spoelgedeelte kozen we voor een Franke composiet spoelbak in de kleur Coffee. De spoelbak ligt in het werkblad en de warme kleur sluit heel mooi aan bij de beige- en bruintinten van de keuken. Hierdoor is hij aanwezig, maar wordt hij niet ineens een hard contrasterend element. De matzwarte BORA en de Coffee-kleurige spoelbak zijn wat mij betreft twee van die details die de keuken nét even interessanter maken.

En dan de Quooker met CUBE. De Quooker is natuurlijk ontzettend handig tijdens het koken of wanneer je snel een kop thee wilt zetten. Met de CUBE hebben we daarnaast direct gekoeld én bruisend water uit dezelfde kraan. Dat is zo’n luxe waarvan je misschien denkt dat je prima zonder kunt, totdat je hem hebt. Wij zijn er in ieder geval héél snel aan gewend geraakt.

Verlichting als onderdeel van het keukenontwerp

Iets waar ik tijdens de inspiratieronde echt door verrast werd, waren de mogelijkheden op het gebied van keukenverlichting. Daar is tegenwoordig zoveel meer mee mogelijk dan simpelweg een lampje onder een bovenkastje.

In onze keuken zit verlichting geïntegreerd in de greeplijsten. We kunnen zowel de lichtsterkte als de warmte van het licht aanpassen. Dat vind ik ideaal, omdat je overdag kunt kiezen voor wat functioneler licht en de keuken ’s avonds juist heel warm en sfeervol kunt verlichten. Ook boven het spoelgedeelte zit prachtige geïntegreerde verlichting onder de kasten.

Doordat alle verlichting vanaf het begin is meegenomen in het ontwerp, voelt het niet als iets wat achteraf aan de keuken is toegevoegd. Het is echt onderdeel van het totaalplaatje. Ik zou hier bij een volgende keuken dan ook absoluut weer zoveel aandacht aan besteden. Verlichting lijkt misschien een detail, maar het doet ontzettend veel voor de sfeer.

Ondanks die voorbereiding werd ik richting de plaatsing natuurlijk toch een beetje zenuwachtig. Op een gegeven moment zijn alle keuzes gemaakt en kun je alleen nog maar hopen dat wat je samen hebt bedacht in het echt net zo mooi uitpakt als op de visualisaties. De plaatsing werd uitgevoerd door een zeer ervaren monteur en verliep heel goed. Alles werd heel secuur gemonteerd en langzaam zagen we de keuken die we tot dan toe vooral op beeld hadden gezien daadwerkelijk ontstaan.

En toen hij eenmaal helemaal stond, was mijn eerste reactie toch echt: wauw! De keuken is in het echt nog mooier geworden dan ik had verwacht. Alle materialen vallen op hun plek en vooral de manier waarop de keuken nu onderdeel is geworden van de complete leefruimte vind ik heel geslaagd. Hij oogt modern en rustig, maar door het hout, de verschillende materialen en het contrast heeft hij tegelijkertijd voldoende warmte.

Hoe bevalt onze nieuwe keuken?

We gebruiken de keuken inmiddels volop en ik kan eigenlijk niet één keuze aanwijzen waarvan ik denk dat die het grootste verschil maakt. Het is juist de combinatie. We hebben veel meer werkruimte, enorm veel bergruimte en door alle grote lades veel beter overzicht. De indeling werkt prettig en ook van de apparatuur en alle extra mogelijkheden hebben we dagelijks plezier. En als ik dan toch één luxe moet noemen waar we wel héél snel aan gewend zijn geraakt, dan is het de CUBE. 

Als ik nu opnieuw aan het begin van het ontwerpproces zou staan, is er op dit moment eigenlijk niets wat ik anders zou doen. Dat komt denk ik ook doordat we tijdens het proces echt de tijd hebben genomen om verschillende mogelijkheden te bekijken. We zijn er niet ingegaan met één plaatje dat koste wat kost gekopieerd moest worden, maar hebben ons laten inspireren en steeds gekeken naar wat het beste bij ons huis én bij de manier waarop wij leven past.

Dat zou dan ook mijn belangrijkste tip zijn wanneer je zelf een nieuwe keuken gaat uitzoeken: ga naar iemand met verstand van zaken die echt actief met je meedenkt. Iemand die niet alleen uitvoert wat jij in eerste instantie vraagt, maar ook ideeën aandraagt en opties laat zien waar je zelf misschien helemaal niet aan had gedacht. Juist de zorgvuldige aanpak, de rust tijdens het proces en het actieve meedenken van JTW keukens hebben wij als heel prettig ervaren.

Uiteindelijk is het vooral een keuken geworden die bij ons als gezin past. Qua uitstraling, maar minstens zo belangrijk: qua gebruiksgemak. Het is een fijne plek waar met plezier wordt gekookt en waar ik zelf maar al te graag gezellig aanschuif aan het kookeiland. De keuken was voor ons altijd al het hart van het huis, maar nu voelt hij ook qua uitstraling echt als onderdeel van het hele interieur. En ook niet geheel onbelangrijk: de chef in huis is er minstens zo blij mee.

Speciaal voor jou uitgelicht